Segna la data: dal 1 Maggio, il gusto si fa leggenda. Preparati a perdere la testa con Pepper Dream, il nuovo protagonista del mese. Salsiccia succulenta, peperoni arrostiti e una maionese spicy che ti prende a schiaffi (nel modo giusto). È un panino che non chiede permesso La qualità si sente, al primo morso. Salsiccia di Fassona Piemontese Realizzata con carne 100% Fassona piemontese, la nostra salsiccia è un concentrato di gusto autentico e qualità superiore. Morbida, succosa e saporita, è frutto di una selezione attenta della materia prima: solo tagli nobili, lavorati con rispetto della tradizione e zero compromessi.Un ingrediente che non ha bisogno di presentazioni — parla da sé, sul palato. Cotto a bassa temperatura, condito con maestria Pepper Dream– Tradizione che profuma di casa I peperoni mollicati sono un inno alla cucina del Sud: dolci, carnosi, lentamente ripassati in padella con olio extravergine d’oliva, aglio e una generosa pioggia di mollica di pane dorata e croccante. Ogni boccone racconta storie di nonne che cucinano senza fretta, di pranzi domenicali dove il tempo si ferma. 7 Gennaio Pepper Dream 00Days 00Hours 00Minutes 00Seconds Un morso che racchiude tradizione, passione e pura gioia gastronomica. Pepper Dream – La composizione del panino Ecco il momento magico: il panino prende forma. Un morbida ciabatta dorata e leggermente tostato accoglie una generosa porzione di Salsiccia di fassona Piemontese, seguito dalla dolcezza dei Peperoni Mollicati con un tocco di piccante dato dalla spicy mayo. Ogni strato è pensato per raccontare una storia diversa, ma è quando li addenti tutti insieme che nasce la magia. Un viaggio di sapori che inizia con il primo morso e che ti farà desiderare di non arrivare mai all’ultimo. Ciabatta croccante Salsa Algerina Heinz Peperoni Mollicati Salsiccia di Fassona Piemontese
Pulled Lamb
PULLED LAMB: L'Irlanda incontra il Mediterraneo Un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione: stinco di agnello cotto a bassa temperatura per un giorno intero, sfilacciato e avvolto dalla cremosità della purea di fave, dal carattere deciso dell’erborinato di capra e dalla croccantezza irresistibile dei carciofi fritti. Un morso e sei già in viaggio. L’Arte della Pazienza 24 Ore di Pazienza, un Gusto Indimenticabile Il segreto di questo panino sta nella cottura: lo stinco di agnello viene marinato con rosmarino, sale e pepe, poi lasciato cuocere lentamente per un giorno intero a bassa temperatura. Il risultato? Una carne tenerissima, succosa e ricca di sapore, che si sfilaccia delicatamente per fondersi con gli altri ingredienti. Birra e contorni per un’esperienza completa L’abbinamento perfetto: esalta ogni morso Il Pulled Lamb arriva nel piatto con un contorno di patatine fritte croccanti, perfette per accompagnare la ricchezza del agnello sfilacciato. Per un abbinamento ideale, scegli una birra Bionda come la Murphy’s: il suo corpo morbido e le note tostate si sposano alla perfezione con i sapori intensi del panino, creando un equilibrio irresistibile. Contrasti che Sorprendono Morbido, Croccante, Intenso: il Panino che Non Ti Aspetti Ogni ingrediente di questo panino è stato scelto per creare un perfetto equilibrio di consistenze e sapori. La dolcezza della purea di fave si scontra con il sapore deciso dell’erborinato di capra, mentre i carciofi fritti aggiungono una nota croccante che rende ogni morso una sorpresa. Preparati a un’esperienza unica.
PORCO ROSSO
PORCO ROSSO: Il Panino del Mese che Ti Farà Volare! Ispirato al celebre anime giapponese, Porco Rosso è il panino del mese che unisce sapori intensi e contrastanti.Pancia di maiale brasata alla birra, puntarelle fresche e maionese al miele si fondono in un morso succulento e indimenticabile. Tre ingredienti, un equilibrio perfetto Materie prime d’eccellenza: il cuore di Porco Rosso Il Porco Rosso nasce dall’incontro tra sapori decisi e contrasti raffinati. La pancia di maiale brasata alla birra rossa è tenera e succulenta, grazie a una lenta cottura che ne esalta la morbidezza e il gusto intenso. Le puntarelle fresche aggiungono una nota croccante e leggermente amarognola, perfetta per bilanciare la ricchezza della carne. Infine, la maionese al miele avvolge ogni morso con una dolcezza delicata, creando un’armonia irresistibile. Birra e contorni per un’esperienza completa L’abbinamento perfetto: esalta ogni morso Il Porco Rosso arriva nel piatto con un contorno di patatine fritte croccanti, perfette per accompagnare la ricchezza della pancia di maiale brasata. Per un abbinamento ideale, scegli una birra rossa come la Murphy’s: il suo corpo morbido e le note tostate si sposano alla perfezione con i sapori intensi del panino, creando un equilibrio irresistibile. Il posto giusto per goderselo al meglio L’esperienza in pub: più di un semplice panino Un locale accogliente L’atmosfera calda e informale rende ogni visita un momento di puro piacere, perfetto per una serata tra amici o una pausa gustosa. Il panino protagonista Il Porco Rosso non è solo un panino, ma un’esperienza di sapori ben studiata, da gustare con calma, magari accompagnato da una buona birra. Un appuntamento da non perdere Disponibile solo per un mese, è l’occasione perfetta per provare un mix di ingredienti unici in un ambiente che esalta il piacere del buon cibo. Il posto giusto per goderselo al meglio L’esperienza in pub: più di un semplice panino Un locale accogliente L’atmosfera calda e informale rende ogni visita un momento di puro piacere, perfetto per una serata tra amici o una pausa gustosa. Il panino protagonista Il Porco Rosso non è solo un panino, ma un’esperienza di sapori ben studiata, da gustare con calma, magari accompagnato da una buona birra. Un appuntamento da non perdere Disponibile solo per un mese, è l’occasione perfetta per provare un mix di ingredienti unici in un ambiente che esalta il piacere del buon cibo.
Cluricaune Drink List
Twist on Classics: Riscopri i Cocktail con un Tocco Unico Un viaggio attraverso i grandi classici, rivisitati con ingredienti sorprendenti e audaci combinazioni. La nostra drink list è un’esperienza da assaporare sorso dopo sorso. Ogni cocktail racconta una storia di innovazione e tradizione, pronta a sorprenderti in ogni angolo del bicchiere. Drink Del Mese Fiery Passion sour 8€ Vodka, Mix sour (succo di limone e zucchero), Sciroppo di maracuja, Tabasco, Angostura Bitter, Lime essiccato La dolcezza della maracuja si scontra con il calore del tabasco e la profondità dell’Angostura, creando un equilibrio audace e travolgente. Un viaggio tra dolce e piccante. Le nostre rivisitazioni dei grandi classici She So Smooth 10€ Rum infuso allo shiso, Maraschino, Cordiale di lime, tè verde e menta, ciliegie a guarnire Gaelic Noir 10€ Whisky infuso alla melanzana, Bitter all’oliva, Angostura Bitters, zucchero, scorza d’arancia irish tai 10€ Whisky infuso alla melanzana, Bitter all’oliva, Angostura Bitters, zucchero, waffle biscottato Tokyo Mule 10€ Vodka infusa al wasabi, Succo di lime fresco, Ginger beer, Gari (zenzero marinato)
Beef&Guinness
Apulian Clover: il gusto dell’Irlanda nel tuo panino! Manzo stufato alla Guinness, soffice puccia pugliese e stracciatella cremosa. Un mix irresistibile che celebra i sapori autentici d’Irlanda, accompagnato da croccanti patate al forno.“Perfetto con una pinta di birra!” Una cottura che fa la differenza Il segreto è nella Guinness Il manzo viene insaporito con sale, pepe e paprika, rosolato in padella e lasciato cuocere lentamente con soffritto e birra Guinness. Una preparazione che esalta la morbidezza della carne e ne impreziosisce il gusto con le note profonde e caramellate della celebre stout irlandese. 7 Febbraio The Beef&Guinnes Un morso che racchiude tradizione, passione e pura gioia gastronomica. Apulian Clover – La composizione del panino La soffice puccia pugliese, con il suo profumo inconfondibile, avvolge il cuore del panino: il succulento manzo cotto lentamente alla Guinness, ricco di aromi intensi e avvolgenti. A completare questa esplosione di sapori, la delicatezza e la cremosità della stracciatella, che bilancia il gusto deciso della carne. Un equilibrio perfetto tra tradizione irlandese e autenticità italiana, per un panino che racconta una storia in ogni morso. Ciabatta Croccante Stracciatella cremosa Beef&Guinnes Succoso e Saporito
Six Nations 2025
Six Nations 2025 Date Six Nation Non perderti l’emozione del Six Nations! Vieni a vivere ogni match in diretta al pub, in un’atmosfera unica tra amici, birre artigianali e tanta passione per il rugby. Consulta le date degli eventi e preparati a tifare la tua squadra del cuore! 1° GIORNATA 31/1 FRANCE VS WALES 21:15 1/2 SCOZIA VS ITALIA 15:15 1/2 IRLANDA VS INGHILTERRA 17:45 2° GIORNATA 8/2 ITALIA VS GALLES 15:15 8/2 INGHILTERRA VS FRANCIA 17:45 9/2 SCOZIA VS IRLANDA 16:00 3° GIORNATA 22/2 GALLES VS IRLANDA 15:15 22/2 INGHILTERRA VS SCOZIA 17:45 23/2 ITALIA VS FRANCIA 16:00 4° GIORNATA 8/3 IRLANDA VS FRANCIA 15:15 8/3 SCOZIA VS GALLES 17:45/br> 9/3 INGHILTERRA VS ITALIA 16:00 5° GIORNATA 15/3 ITALIA VS IRLANDA 15:15 15/3 GALLES VS INGHILTERRA 17:45 15/3 FRANCIA VS SCOZIA 21:00 Il Six Nations Inizerà tra DaysHoursMinutesSeconds Tifa con stile e risparmia! Indossa la maglia della tua squadra del cuore e ricevi subito lo sconto HAPPY HOUR su tutti i prodotti in sconto, in più per tutta la durata delle partite del Six Nations la Guinness costerà SOLO 5€ . Unisciti a noi per un brindisi speciale mentre sostieni i tuoi campioni. Offerta Guinness sarà valida solo durante le partite, non mancare! Menu Happy Hour Menu Happy Hour
PulledPork 2.0
Segna la data: dal 7 gennaio, il gusto si fa leggenda. Carne succulenta cotta lentamente, cavolo croccante avvolto in una salsa cremosa e un tocco agrodolce di mele e cipolle. Un mix esplosivo di sapori che rende ogni morso indimenticabile. Sei pronto a lasciarti conquistare? L’insalata di cavolo reinventata Il cuore croccante e cremoso Non è una semplice insalata di cavolo, ma una vera esplosione di sapori e consistenze. Il cavolo viene tagliato finemente e avvolto in una vellutata white sauce, arricchita da un tocco deciso di aceto che ne esalta la freschezza. Come se non bastasse, una salsa dal carattere agrodolce – preparata con mele succose e cipolle caramellate – si insinua tra le foglie croccanti, regalando ad ogni morso un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità. Una base che prepara il palato al trionfo di sapori che seguirà. Cotto a bassa temperatura, condito con maestria Pulled Pork – La lenta poesia della carne affumicata Qui la pazienza è l’ingrediente segreto. Il maiale viene massaggiato con una miscela speziata di sale, pepe, paprika dolce e forte, un pizzico di Tabasco per il giusto brivido piccante e una generosa dose di salsa Worcestershire, che aggiunge profondità al sapore. Dopo ore di cottura lenta e controllata, la carne diventa tenera al punto da sciogliersi al solo sguardo, pronta per essere sfilacciata con cura e avvolta nei suoi stessi succhi aromatici. Ogni fibra di questo pulled pork racconta una storia di dedizione e amore per il gusto autentico. 7 Gennaio The Pulled Pork 2.0 Un morso che racchiude tradizione, passione e pura gioia gastronomica. PulledPork 2.0 – La composizione del panino Ecco il momento magico: il panino prende forma. Un morbido bun dorato e leggermente tostato accoglie una generosa porzione di pulled pork succulento, seguito dalla freschezza vibrante dell’insalata di cavolo con salsa di mele e cipolle. Il tutto viene sapientemente bilanciato con una spolverata finale di spezie segrete che aggiungono quel tocco in più. Ogni strato è pensato per raccontare una storia diversa, ma è quando li addenti tutti insieme che nasce la magia. Un viaggio di sapori che inizia con il primo morso e che ti farà desiderare di non arrivare mai all’ultimo. Salsa di Cipolle e Mele del Trentino Cavolo Viola condito con aceto e alabama peppery Pulled Pork Homemade Succoso e Croccante